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日本一早い新そばまつり『日光夏の新そばまつり』開催(6/23・24)

”日本一早い新そばまつり”『日光夏の新そばまつり』が開催されます!

『夏そば』は、4月中旬に種を播き、6月下旬に収穫を迎える、早播き早刈りのそばで、通常の秋そばよりも清涼感のある、色鮮やかなそばに仕上がるのが特徴です。
当日は、そば店4店舗のほか、物販ブースも出店します。
是非夏の日光の味を味わってみてください!
 
□そば出店者
・日光手打ちそばの会
・やぶ定
・観世音そば下の家
・朝日屋(川治)
 
□日時:平成30年6月23日(土)、24日(日)
    午前10時から午後3時まで
 
□場所:日光だいや川公園
 
※詳しくは日光手打ちそばの会HPをご覧ください。
 http://www.nikko-teuchisoba.org/

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